制作工艺
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预制菜国家标准要来了 西贝：将推进全面透明化
1月23日消息，西贝、罗永浩关于预制菜的口舌之争落定，官方将对预制菜国家标准公开征求意见。人民日报发文称，为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国...[详细]
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餐厅将明示预制菜！国家标准要来了 西贝：将推进全面透明化
西贝、罗永浩关于预制菜的口舌之争落定，官方将对预制菜国家标准公开征求意见。人民日报发文称，为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《...[详细]
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这种饮品甜了中国人几千年 但4类人真不建议喝
甜酒酿，糯米香，一碗下肚暖洋洋。天气渐凉的冬季里，一碗简单的醪糟（酒酿）便可带来些许暖意，也能让无数人“沉醉”在它的美味中，用它做的酒酿圆子、红豆酒酿、酒酿粥、醪糟鸡蛋等都相当美味。看似朴素的醪糟，是我国流传千年的传统发...[详细]
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山姆2公斤冰块卖22.8元引争议 客服：制作工艺特殊
7月8日，“山姆2公斤冰块卖22.8元”相关话题引发大量关注，登上微博热搜。事情的起因是，近日山姆会员商店新上架的“农夫山泉纯透食用冰”2公斤规格售价22.8元，被部分消费者质疑定价过高。有人计算后发现，冻2公斤冰块需4...[详细]