脂肪含量
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网传空气炸锅做的食物会致癌 专家揭秘真相
近几年，空气炸锅成为比较流行的厨房电器，但近期“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发许多消费者担忧。据央视新闻报道，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红称，大家所担心的这些所谓的致癌物和疑似致癌物，它...[详细]
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这种坚果被称为“固态橄榄油” 70%都是油 但很值得吃
如果让大家选出最油的坚果，夏威夷果几乎一定会榜上有名。轻轻用包装里那把小“钥匙”一拧，坚硬的果壳裂开，一颗乳白色的果仁露出来。咬下去的第一感觉往往不是脆，而是细腻中带着明显的油润感。正因为这种口感，很多人的第一印象：这也...[详细]
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原来我们都“误会”午餐肉了：肉含量超高
午餐肉总被当成垃圾食品或不正经的肉，这可着实有点冤枉午餐肉了，仔细看一下配料表，你就会发现其实午餐肉的肉含量超高的！午餐肉的优缺点1 午餐肉的成分根据我国猪肉糜类罐头国标（GB/T 13213-2017）的规定，午餐肉淀粉含...[详细]
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女子160cm110斤被确诊隐形肥胖：身材苗条但脂肪含量超标
3月18日消息，据媒体报道，福州一女子被查出内脏脂肪面积指标达到100，被确诊肥胖症。该女子身材苗条，身高160cm、体重55kg，之所以仍被列为肥胖者是因为体内脂肪含量超标，这种类型的肥胖被称为“隐形肥胖”。据了解，隐...[详细]
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