大侠别这样:叫花鸡不是最好吃?江湖极品美食盘点
2016-10-19 00:25:02
神评论
10.
菜名:混战八方
出处:《赌局·狼牙》
诱人指数:爆表!
原文:“好一个混战八方。”关二用鼻子深深的吸了一口气,“这里面最少也有八种肉。”诸葛太平大笑:“果然名不虚传,果然是大行家。”吃法也是很讲究:
首先,把一张直径两公尺左右的烙饼平摊在桌上。饼要烙得薄,还要烙得有劲道,才不容易破。
其次,饼摊好了,拿一根三尺长的保定府玉白葱来,掐去葱青,只剩葱白,沾上皇宫大内太监做的上好面酱,搁在旁边。
然后,用木杓杓起三四杓大肉,大概有一斤到一斤半之间,构在烙饼的中间,成一长堆;然后把左边的烙饼盖上去,再把右边的烙饼盖在左边的饼上,尾部卷起,卷成一个长筒,用两只手捧着,揣在怀里,就可以开始吃了。
咬一口葱面酱,咬一口饼。左边一口,右边一口,中间再一口。
那时候只看见顺着嘴角往外流油,那种味道,吃什么都比不上。《赌局·狼牙》诸葛太平请客,既不风雅也不文化,甚至不真实,但是看起来,就是很香,大侠只想说一句,这难道就是传说中的豪华至尊版——煎饼果子?……
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