大侠别这样:叫花鸡不是最好吃?江湖极品美食盘点
2016-10-19 00:25:02
神评论
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本期由《九重天》冠名赞助。老司机,漂移赞,带你直飞九重天 !
人生路漫漫,美酒佳肴来相伴。身在刀光剑影的江湖中,任你是叱咤风云的盖世大侠,还是尘世俗流中的江湖喽啰,都躲不过这一日三餐。寂寞时美酒相伴,孤独时来盘炒蛋!有道是人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌,诚不我欺也。
回首金庸与古龙的武侠世界,不难发现两位都是深谙此道的大吃货,从叫花鸡到牛肉汤,从鸳鸯五珍烩到河边烤鱼,无一不描写得精彩绝伦、诱人至极。曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿,逼逼了这么多,其实大侠就是想说我饿了!那么今天大侠就给大家都放放毒,盘点下两位吃货前辈作品中那些江湖极品美食!

友情提示:深夜勿看!
大家可先阅读原文描写,才能更好品味其中滋味!
【品食篇】
一、金庸
金庸不仅是文学大师,也是一个不折不扣的美食家。他小说中既创造性地写了许多美食佳肴,还配有许多充满书卷气的典故,不管是美食的外观还是烹饪技法都写得头头是道、美轮美奂,读后让人垂涎三尺。
1.
菜名:叫花鸡
出处:金庸《射雕英雄传》
诱人指数:★★★★★
原文:黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡外,生火烤了起来。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。“那乞丐大喜,夹手夺过,风卷残云的吃得干干净净,一面吃,一面不住赞美:“妙极,妙极,连我叫化祖宗,也整治不出这般了不起的叫化鸡。”
叫花鸡可谓是流传最广的美食之一了,其做法简单,易上手,鸡肉入口酥烂肥嫩,没有什么事情是一只叫花鸡不能解决的,如果有,那就两只。每每看到大侠们在火堆前一口啃着鸡肉,一边大口喝酒,那叫一个羡慕啊!大侠当下的心愿就是独食一整只叫花鸡!
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