超标2000倍 云海肴CEO认罪！字节员工食物中毒案7月下旬宣判

2024年7月30日，字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件。

字节员工在食堂吃了中式自助午餐后，至少130人出现肠胃不适症状，甚至有人严重的吐到瘫倒在地起不来。

为此，新加坡民防部队出动集体消毒车，并用17辆救护车将病患送院。

据媒体报道，7月2日，新加坡国家法院庭审显示，云海肴首席执行官吕志韬当庭代表公司认罪，为2024年字节跳动新加坡员工集体食物中毒事件承担法律责任。

控方指控云海肴两项罪名成立：违反《环境公共卫生《食品销售法》及《环境公共卫生（食品卫生）条例》。

据检方提交的证据显示，2024年7月30日供应给字节跳动新加坡办公室的爆炒鸡丁中，检出金黄色葡萄球菌含量高达20万CFU/g，超过新加坡法定标准（100CFU/g）2000倍。

该病原体可导致剧烈呕吐、腹泻和腹痛。

同日卫生检查中，执法人员在云海肴纳福城分店货架后的灰色塑料垫下，发现超过10只活蟑螂。

最终，新加坡食品科学中心确认，该病菌是导致员工急性肠胃炎的主因。

该案件将延期至7月17日宣判。