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大侠:口嚼酒太清淡?这些黑料理分分钟让你上天

NO.4【日本的鱼白】

白子(shirako),也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”据说入口感觉滑腻,很有特色!

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