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人均60元涮火锅，盒马胖东来偷家海底捞？
出品 / Tech星球（ID:tech618）作者 / 林京去年，36元自助小火锅涌入北上广核心商圈开店火爆一时，今年在超市、菜市场涮火锅正成为新潮流。截至目前，包括盒马、胖东来和永辉等在内的超市，部分门店里都开设了火锅堂食业务...[详细]
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盒马胖东来开始做火锅：年轻人流行在超市涮火锅
这个冬天，年轻人开始流行在超市里涮火锅了。近日，盒马、胖东来和永辉等超市开设了火锅堂食业务，用户推着购物车自选完海鲜、鲜切肉、蔬菜等食材后，可以直接在超市的火锅桌开涮。各家商超的火锅玩法也各有特色。盒马的火锅就餐区有火锅...[详细]
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头部大超市门店一年缩减3037家 传统超市会消失吗！
据“新浪新闻图数室”报道，2024年，多达62家超市缩减了门店数，共计3037家。更有数据显示，五年间，传统商超的市场份额已被电商啃下一大块，消费者心理的购物车早已转向。如今，手机上各种购物APP，行业中各种会员店、便利...[详细]
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于东来怒批某被帮扶企业：不懂感恩 跨区域恶意竞争 是人性中最大的恶
今日凌晨，胖东来创始人于东来怒批某被帮扶企业。他直言“某企业！胖东来几年时间帮助你们从困境走向美好、希望你们健康发展、为社会创造美好！可你们一不懂感恩、二更恶劣到到湖南与胖东来帮扶企业竞争浪费社会资源、这是人性中最大的恶...[详细]
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泡泡玛特上半年净利超去年全年；山姆回应选品风波；永辉上半年预计净亏2.4亿元 | 品牌周报
Big News泡泡玛特上半年净利超去年全年在Labubu带动下成为消费公司顶流的泡泡玛特业绩更是喜人。7月15日，泡泡玛特发布公告，预期集团上半年营收同比增长不低于200%；预期溢利同比增长不低于350%。去年上半年，泡...[详细]
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一周关闭32家门店，永辉、沃尔玛、华润万家持续调整
上周，永辉、沃尔玛、华润万家等15个品牌关闭了至少32家门店。据壹览商业不完全统计，7月第二周，共17个品牌关闭了至少34家门店。从行业看，上周有19家餐饮门店关闭，其中包括14家烘焙门店、2家咖啡门店、1家茶饮门店、1...[详细]
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永辉申请多枚“胖小辉”商标 预计九月底胖改店突破200家
在跟随胖东来的道路上，永辉超市又近了一步。据天眼查App显示，近日，永辉超市申请注册多枚“胖小辉”商标。国际分类涉及啤酒饮料、餐饮住宿、食品、烟草烟具等，当前商标状态均为等待实质审查。去年11月，永辉超市曾提交多枚“胖永...[详细]
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永辉申请多枚“胖小辉”商标 预计九月底胖改店突破200家
在跟随胖东来的道路上，永辉超市又近了一步。据天眼查App显示，近日，永辉超市申请注册多枚“胖小辉”商标。国际分类涉及啤酒饮料、餐饮住宿、食品、烟草烟具等，当前商标状态均为等待实质审查。去年11月，永辉超市曾提交多枚“胖永...[详细]
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叶国富爆改永辉360天，首席商品官总结了10条经验
永辉改革进入深水区。过去一年，在胖东来作为零售标杆的传奇故事里，传统超市向其取经是一个无法忽视的剧情。而在跟随胖东来调改的名单里，永辉则是最备受瞩目的一个。一方面，作为曾经的商超巨头，经历漫长的亏损后，削骨剔肉本身难度系...[详细]
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商品结构达到胖东来80%！永辉预计九月底前完成200家“胖改店”
近日，永辉超市公布最新的胖东来模式调改计划，预计在今年9月30日前完成全国200店的调改目标，商品结构达到胖东来的80%。6月中旬，永辉超市南京江宁万达店开业，这也是永辉第100家“胖改店”。后续，永辉超市表示要高效地完...[详细]
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永辉已完成超70家门店调改 首个“胖东来版”全国旗舰店10月将入驻广州
首个“胖东来版”永辉全国旗舰店将于10月入驻“中国第一MALL”广州天河城。据了解，该店是永辉超市全国胖东来化调改的战略级项目，位于广州天河城B1层，营业面积超4000㎡。据媒体报道，广州天河城B1层原来是运营了近30年...[详细]
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胖东来：无偿帮扶永辉等花了8300万元 2025年净利约3亿
4月8日深夜，胖东来发布关于“宋清辉”“柴怼怼”“躺平叔”博主网络侵权的回复说明，除了阐释胖东来拟起诉的缘由，还公开大量关于胖东来运营与超市调改的相关细节。胖东来透露，自2023年6月24日胖东来团队到江西上饶嘉百乐企业...[详细]
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胖东来：无偿帮扶永辉等花了8300万元 2025年净利约3亿
4月8日深夜，胖东来发布关于“宋清辉”“柴怼怼”“躺平叔”博主网络侵权的回复说明，除了阐释胖东来拟起诉的缘由，还公开大量关于胖东来运营与超市调改的相关细节。胖东来透露，自2023年6月24日胖东来团队到江西上饶嘉百乐企业...[详细]
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胖东来：无偿帮扶永辉等花了8300万元 2025年净利约3亿
4月8日深夜，胖东来发布关于“宋清辉”“柴怼怼”“躺平叔”博主网络侵权的回复说明，除了阐释胖东来拟起诉的缘由，还公开大量关于胖东来运营与超市调改的相关细节。胖东来透露，自2023年6月24日胖东来团队到江西上饶嘉百乐企业...[详细]
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胖东来：无偿帮扶永辉等花了8300万元 2025年净利约3亿
4月8日深夜，胖东来发布关于“宋清辉”“柴怼怼”“躺平叔”博主网络侵权的回复说明，除了阐释胖东来拟起诉的缘由，还公开大量关于胖东来运营与超市调改的相关细节。胖东来透露，自2023年6月24日胖东来团队到江西上饶嘉百乐企业...[详细]
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于东来质问永辉高管 永辉店为何月赚200万不涨工资
近日，在2025中国超市周活动现场，永辉负责调改的高管正在台上发表演讲。胖东来创始人于东来登台打断其发言，并表示：“让我加两句吧。”于东来表示，“这个是非常重要的一个问题，那么这就是我们很多企业，没有这个经验。然后在我们...[详细]
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永辉高管谈调改 于东来直接打断！质问月赚200万为何不涨工资
在近日的2025中国超市周活动现场，永辉超市负责调改的高管正在台上演讲，被胖东来创始人于东来登台打断。于东来表示，在胖东来调改的过程中，很多企业就按原来的习惯来经营管理，这样的习惯还是不好的。他表示，郑州的（永辉超市）信...[详细]