苹果美食纪录片《刀锋》10 月 10 日首播，揭秘全球厨师争夺米其林星真实故事

科技媒体 9to5Mac 昨日（9 月 24 日）发布博文，报道称苹果 Apple TV+ 计划 2025 年 10 月 10 首播八集纪录片《刀锋：追逐米其林星》（Knife Edge: Chasing Michelin Stars），由美食专家 Jesse Burgess 主持，深入呈现全球顶级餐厅和主厨争夺米其林星（Michelin Star）的真实故事。

苹果昨日放出了《刀锋：追逐米其林星》的首支预告片，该影片将带观众走进美国、英国、爱尔兰、意大利、丹麦、瑞典和墨西哥的餐厅，讲述主厨们争取第一、第二甚至第三颗米其林星的故事。

援引博文介绍，该系列由美食专家、全球美食与旅行平台 Topjaw 联合创始人 Jesse Burgess 主持。他将带领观众进入高端餐饮界情绪紧张、竞争激烈的环境，展现通往米其林认可之路上的压力与雄心。

节目还获得米其林组织的前所未有的开放支持，包括罕见的匿名评审官方采访，呈现厨师视角下这项烹饪界最难企及的荣誉。作为执行制片人的戈登・拉姆齐，为该片注入强烈的风格与戏剧张力。

与 FX 热剧《熊家餐馆》不同，这次 Apple TV+ 呈现的是非虚构、真实的米其林追逐过程。从厨房的高压到餐桌的精致，每一幕都记录着追求完美的背后故事。