曝蜜雪冰城鲜果切片常温过夜后继续用 店员都不敢喝

近日，知名连锁品牌蜜雪冰城因食品安全问题引发社会广泛关注。作为被网友称为“平价奶茶之光”的品牌，蜜雪冰城的冰鲜柠檬水和棒打鲜橙一直是其招牌饮品。然而，媒体调查发现，部分门店在制作过程中存在违规操作，令人担忧。

据媒体报道，蜜雪冰城总部明确规定，制作饮品所需的鲜橙和鲜柠檬必须现切现用，未使用完的食材需在打烊时废弃。然而，在蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地门店，记者发现店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏于操作台下方的置物柜中，计划第二天继续使用。当记者询问“切片即使第二天使用，也应该冷藏吧？常温放置一整晚吗？”时，一名店员坦言：“所以我以后不敢喝了，我有点害怕。”

次日，记者观察到，店员将装有剩余水果切片的不锈钢桶搬回操作区，并将前一天的切片重新称重分装。值得注意的是，店员特别强调这一操作需在监控盲区进行。此外，记者还在该门店多次发现苍蝇和飞虫在塑料杯盖内爬行，而这些杯盖仅经过简单清洗后便继续使用。（来源 经视直播）

此次曝光的问题不仅引发了消费者对蜜雪冰城食品安全的质疑，也对其品牌形象造成了负面影响。作为以平价和亲民著称的连锁品牌，蜜雪冰城如何在快速扩张的同时确保食品安全，将成为其未来发展的关键挑战。