丁家猪有望明年底上市 探秘网易养猪场

“铛、铛、铛”，单老伯敲响了手中的桶，只见山间的母鸡叭嗒、叭嗒从各个方向，围拢过来，开始抢食他手中的谷子。

每天中午十二点，单老伯都会定时喂养这 200 多只“网易鸡”。“有的从另一个山头后面听见，都能马上跑来。”他说。

眼前，是一脉青山，最多的是竹子，有的伟岸凌空，有的低矮匍匐；皈山乡洛四房村的渠水，清澈见底，这里是整个安吉的生活水源。不远处，就是“网易养猪场”。

近日，养猪场正在招聘“田园管家”。“清明时节采茶，冬春季节挖笋，秋天收获板栗，平时捡捡土鸡蛋。”这是网易农业内部的一个招聘邮件，为的是给网易创始人丁磊的养猪场寻找一个“大管家”。

消息不胫而走，吸引了大量白领应聘。“来的人，有农场主、麦肯锡分析师、马士基的经理，甚至包括一位退役的舰队军官。”网易农业事业部副总周炯说。

据悉，这个岗位对学历没有要求，不用坐班，工作自由，而且，年薪也在六位数以上。事实上，网易农业的“田园管家”，正式岗位名称是综合业务经理，主要职责是负责养猪场周边的白茶、竹林、板栗、散养走地鸡等各类农产品的培育、加工和销售业务，同时负责维护公司与当地农民的关系。

“在总占地 1200 亩的养猪场内，规划的建筑仅占地 56 亩，余下的 1144 亩原本种植着经济作物的土地，被用作猪舍与猪舍间的天然屏障，这部分土地都是‘田园管家’的职责范围。”网易农业市场经理林华松，在现场比划着一大片山林介绍道。

“养猪，仍然是网易农业的主业。” 周炯表示，“丁家猪，有望在明年年底上市。”而不久前，丁磊在接受本报专访时，曾经表示他的养猪配方和模式，最终都是要放在“公开课”上播出的。“当然要兼顾利润，但也是公开、公益的。”

为了寻找一个可以在整个行业里复制的式，丁磊、毛山、周炯组成的“养猪三人组”，“基本上是按照穷尽式搜索的网络方式，跑遍了世界上几乎所有先进的养猪国度。”而由南极科考站设计师精心设计的猪舍，现在已经到了收尾阶段。9 月底，《外滩画报》记者专程来到安吉，一探究竟。

“和南极科考站设计师一起进行试验”

走进养猪场，只见入口处已经出现了一个类似四合院的屋子，不过脚手架犹在。“未来，这里将是员工研究、实验、休息的场所；也是所有人进入养殖区前，洗澡消毒的地方。” 林华松说。

这次主导网易养猪场的女设计师，来自清华大学建筑设计院，以前曾设计过南极中山站。“进来的时候，是人脸识别。” 林华松指着一个长方形的水泥地：“看，这里有很多触点，上下左右的喷头，会保证全方位的消毒。”

窗外，是摇曳的竹林。整个四合院，目前看起来比地面还低。“现在因为施工需要，把办公房周围垫高了，完工后，会全部恢复原样，景观会更好。”

在猪场的东北角，有好几个成型的猪舍，有的水泥地面上已经搭起了钢筋。每个长方形的猪舍，都是全架空的，“因为，这种模式对地表植被影响最小。”

当初，选择安吉大费周章。周炯记得，“养猪三人组，前后一共找了90 多个点。”光是湖州这一片，就选了 48 个，最终的标准是一个“九百分表”。“这是一个美国人的表。”他说，“在选择猪场方面，极其细致，比如风向、风速、周边的免疫环境、猪场和人居的距离有多远，还有地下水的条件、阳光朝向等等。”

丁磊和周炯、毛山他们，就完全按照这个表打分。“只有达到良好以上，我们才开始投票。”周炯说，“结果，别人都打趣说，我们是用科学技术伪装的风水大师。”安吉当地的一个招商的负责人，因为跟着到处看项目，“走了两次，就把高跟鞋给走断了。”

而南极科考站的设计师，也因为网易养猪场，进入了一个全新的设计领域。“上次到清华，他们自己就说，因此进入了养猪行业。”周炯回忆道。

事实上，五六十年代的清华建筑系，原本开设了“猪舍”课程。但此后，畜牧类的设计就不再列入清华研究范围。“专门的农业设计，在中国主流建筑界几乎没有人了。”周炯了解到：“一开始，他们对于猪场的需求，也不是很清楚。”

于是，毛山、周炯他们和行业内的专家，一起和顶尖的设计师们商量。“清华的优势是，在实现技术条件上有极丰富的经验。比方夏天，我们希望猪场温度达到多少、能耗多少？对方能通过测算给予较精准的答复，采用何种材料就能办到。”

在这个过程中，网易农业和设计师们，“进行了中国畜牧业第一个 8760 的模拟实验”——就是模拟一栋猪舍，在一年 8760 个小时中，每分每秒的空气温度、湿度、有害气体浓度的变化。“这样的电脑实验，在中国畜牧业史上从未有过。”

周炯说，“因为，我们需要对环境进行精确控制。”而南极站的设计师，最擅长此点。网易养猪场，究竟要精确到什么程度？“如果房间里要养一百头猪，我们就必须要知道这一百头猪的生长习性、运动规律，以及二氧化碳的浓度、有毒气体的控制量等等。”

中国畜牧业，目前并没有这方面的研究。“和农业设计一样，中国所有的数据，都要往前推。我们看到的，都是五六十年代的数据。一些老先生所做的研究，没有传承下来，就断掉了。

而现有的养猪业，又不愿意去做这种基础性的研究。”周炯说，网易团队最初一脚踏进来，真是“四顾相望两茫茫”。

网易“养猪三人组”，原来没有一个是内行。丁磊来自互联网，毛山则是名修理民航客机的工程师。毛山和丁磊是奉化中学高中同学，毕业于南京航空航天大学自动控制专业。周炯则是南方都市报的首席记者。一天，周被丁磊拉去问：“你对农业有兴趣吗？”

都是读书人出身，这几个“尖子生”养猪，一开始就从“搜索”开始。“我们把能找到的书啊、杂志啊，都找来了。”《猪业实录》、《仔猪培育技术指南》、《猪良种引种指导》、《养猪生产管理实务》、《中国畜牧杂志》、《国外畜牧学——猪与禽》、《中国养猪史》??这些书和杂志，占去农业事业部书架整整两层。最后是互联网，很多国外的论文资料，都是网上找来的。

此外，农业事业部背后，有一支堪称世界一流的专家团队，以农业大学教授、畜牧研究所高级工程师和养猪行业资深人士为主。“起先都是托朋友介绍，听说谁比较厉害，我们就跑去拜访、当面请教??两年下来，我们亲自拜访过的专家就有将近 100 个，最后确定了一个十几人的专家组名单。有育种的，有疾病防疫的，有饲料的，有管理的??全都是各个领域叫得响的人物。”毛山这样回忆。

2010 年，丁磊率队去荷兰考察，认识了当地的养猪专家汉瑞。在选择猪场时，汉瑞专程来到中国帮助“踩点”。他对安吉情有独钟，曾经一蹲就是好几天。汉瑞认为，“这里不仅自然环境极好。另外，低丘缓坡的地形，对于猪舍园区建筑的线性分布很有利，比如排污管道就可以根据地形从高到低实现无动力自流。在老外行家看来，养猪场的低碳节能颇为重要，无动力自流就是一个亮点。

事实上，丁磊养猪场里的饲料，全部是液态的。“就有点像我们常喝的粥的形态。”周炯形象地比喻道。这在中国的养猪业，以前几乎没有。不过，在包括荷兰在内的欧洲国家，却是寻常物。

“液态饲料的好处是，猪吃了以后，呼吸道疾病会比较少，而现在颗粒料和干料，粉尘太多。”周炯说，“再者，其实猪不需要吃那么高热量的东西。现在就是让它吃得健康一点，慢慢长嘛。长此以往，猪的肠胃吸收会越来越好。”

未来，网易养猪场不准备向外采购成品饲料，因为其间不可控的因素太多。“液态饲料的原材料，首先考虑在安吉就地取材。比如大豆、南瓜藤、好的酒糟、豆腐渣等等。”

网易还计划从小训练猪上厕所、定点排便。作为网易 CEO，网易养猪事业的“精神领袖”，丁磊则表示从此中国养猪，将从“茅坑时代”进入“抽水马桶时代”。为了给猪舒缓的环境，也为了避免日后屠宰时，猪对外界声音太陌生而受惊吓，网易养猪团队曾考虑给猪舍安装广播系统。

有趣的是，当地的一家音乐电台得知这个消息后，还主动找上门来，希望成为网易猪舍的唯一指定广播。

凡此种种，在传统的养猪行业，全是闻所未闻。此前下水的高盛和德意志银行养猪，都以失败收场，玩转互联网的丁磊，到底能否玩转养猪场？