2.
菜名：八宝肥鸭
出处：金庸《射雕英雄传》
诱人指数：★★★★★
原文：洪七公眼睛尚未睁开，已闻到食物的香气，叫道：“好香，好香！”跳起身来，抢过食盒，揭开盒子，只见一只八宝肥鸭，洪七公大声欢呼起来，双手左上右落，右上左落，抓了食物流水般送入口中，一面大嚼，一面赞妙，只是唇边、齿间、舌上、喉头，皆是食物。
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黄蓉用美食诱导洪七公教靖哥哥武功，这菜品是变着法的越做越好吃。八宝鸭，用背骨鸭开背，填入配料，扣在大碗内蒸熟，不但鲜香留存，味道浓郁，而且形态丰满，菜形美观。门前大桥下~游过一群鸭~快来快来数一数，晚上有几只肥鸭子吃啦！
