据媒体报道，蜜雪冰城在部分城市开始试点卖早餐。以杭州为例，售卖早餐的蜜雪冰城门店大多集中在地铁站附属商业街区，西湖周边等热门商圈的门店暂未上新。
蜜雪冰城工作人员称，早餐是上月底上新的，目前只有早餐奶和面包，早餐奶单品售价5元，套餐价为7.9元，面包为某品牌的成品，共有3款。
工作人员介绍，目前蜜雪冰城“早餐计划”仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，暂时没有大面积推广计划。
据悉，蜜雪冰城并非首个跨界早餐的茶饮品牌，喜茶、奈雪的茶、古茗等早已布局，此次试新实则是茶饮行业“全时段经营”趋势的延续。
资料显示，蜜雪冰城的前身是“寒流刨冰”，1999年更名为蜜雪冰城。2025年3月3日，蜜雪集团在港挂牌上市。截至2024年底，蜜雪冰城全球门店超过4万家，其规模超越星巴克位居行业第一名。
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