游客买72只虾饭店加工后变61只 老板：饭店都这样

近日，消费者自带72只活虾至辽宁大连某餐厅（最初误传为青岛）加工，并支付60元加工费。但上桌后清点仅剩61只（白灼37只+辣炒24只），短缺比例达15%。

面对质疑老板开始表示自己没拿，随后顾客在饭店后厨找到被藏匿的11只虾，老板还表示：“正常，饭店都这样，我们送你几瓶饮料，绝对不会再干了！”

商家以“海鲜加工损耗”合理化偷藏行为，但合理损耗率通常低于5%（如水分蒸发），15%的短缺显属欺诈。