灵隐寺回应自制辣椒酱超辣：是魔鬼辣椒 暂不售卖

近日，杭州灵隐寺十方苑的辣椒酱因 “超辣”引发广泛讨论，“灵隐寺的辣椒 出家人不打诳语”话题冲上微博热搜，引发广泛讨论。

据网友发布的图片显示，十方苑小料台上摆着辣椒酱，小料台上方标注显示，辣椒酱为特辣，并有“放下贪心 放过自己”“慎添加” 等提示语。小料台显著位置还用加粗字体提醒：“辣椒酱超级超级辣，半勺都非常辣，可以先加一点点，不够再加，以免太辣吃不下。”

温馨提示注明：辣椒酱为寺院厨房熬制，特别的辣。并提醒“请适量取用避免浪费，小朋友远离加料区避免溅到眼睛里。”此前，这款辣椒酱在点餐台还有瓶装限量售卖（售价9.9元）。

社交媒体上，不少试过该辣椒酱的网友分享感受。有很能吃辣的网友表示：“我自认为无辣不欢，走过云贵川也没服过，这次服了。”另有网友表示，仅加了半勺辣椒酱，“第一口面下去就辣翻我的天灵盖，后面吃完面浑身冒汗，衣服湿透”。不过，也有不少网友称赞，“意犹未尽”“想请有缘人代购”。

寺院方面证实，这款“网红”辣椒酱确实由寺院厨师纯手工制作，无任何添加剂，其惊人辣度的秘诀在于使用了被称为“魔鬼辣椒”的品种。

不过，想购买瓶装辣椒酱带回家的食客需稍作等待。由于近期天气炎热，这款无添加的辣椒酱容易变质，寺院已暂时停止制作瓶装产品，待气温适宜时才会恢复生产。