可口可乐之后 百事也愿意更改配方用蔗糖了

当地时间本周四（7月17日），百事公司表示，如果消费者有需求，其饮料产品也将使用蔗糖。

此前，美国总统特朗普在本周三曾宣称，可口可乐将开始在美国市场的饮料中使用蔗糖。可口可乐方面则对特朗普的热情表示感谢，并承诺将很快分享更多创新产品的细节。

目前，百事和可口可乐的汽水均使用高果糖玉米糖浆，这种原料通常更具成本效益。

但美国卫生部长小肯尼迪和他发起的“让美国再次健康”运动，正倡导美国企业从其产品中去除玉米糖浆、种子油和人工合成色素等成分，并声称这些成分与一系列健康问题有关。

除了愿意改可乐配方，百事高管表示，当今年晚些时候百事公司计划重新推出旗下乐事和多力多滋品牌时，将着重宣传其薯片或玉米片中不含人工色素和香精。

此举显然也有意迎合小肯尼迪的“让美国再次健康”运动。近期，许多美国食品生产商已纷纷宣布计划从其产品中去除色素，并推出不含这些色素的新产品。

百事首席执行官拉蒙·拉瓜尔塔（Ramon Laguarta）在与投资者的电话会议中表示：“我们正努力提升乐事 ‘真正食物’的形象。最简单、最天然的零食就是薯片——它的原料是土豆、油，再加一点点盐，不含任何人工添加剂。”

该公司还表示，正在旗下各品牌中推广使用牛油果油和橄榄油，替代此前使用的菜籽油或大豆油。“让美国再次健康”运动此前对某些食用油的健康益处提出了质疑。

早在今年4月，百事就曾表示，计划将其全部产品系列改用天然色素，或者为消费者提供不含合成色素的产品选择。此前，该公司的奇多零食和佳得乐饮料之所以色彩鲜艳，正是依赖于合成色素。

该公司现已在其“Simply”产品线中，推出了不含人工色素和香料的乐事薯片和多力多滋。

F/m投资公司高级投资组合经理克里斯蒂安·格雷纳（Christian Greiner）表示：“现有薯片品牌的Simply产品线扩展仍处于初期阶段——消费者目前尚未广泛参与其中，因此，未来几个季度消费者对乐事和多力多滋品牌重塑的反应还有待观察。”