最热夏天高价雪糕却卖不动了：高性价比雪糕更香

7月18日消息，多家媒体报道称持有哈根达斯品牌的美国食品巨头通用磨坊正考虑出售哈根达斯在华门店业务，随后通用磨坊回应称“不予置评”。

哈根达斯被誉为冰淇淋届的“爱马仕”，这家品牌于1996年登陆中国大陆，上海首家冰淇淋甜品屋开业时风靡一时。

在世界各地，哈根达斯已成为高档冰淇淋的标志，但是在追求性价比的消费大潮下，消费者开始重新选择那些性价比更高的雪糕们，哈根达斯在华门店数量逐年下滑。

相关数据显示，哈根达斯2019年在中国内地还拥有557家门店，如今却仅剩263家，在社交平台上，不少网友晒出了哈根达斯闭店通知，曾经风靡一时的高端冰淇淋如今在逐步走下坡路。

业内人士表示，从去年开始，消费者对性价比更加重视，相关数据显示，目前雪糕销量“TOP20”单品中仅有1款单价在10元以上，其余大都在5元以下，有两款仅为1元至2元。在性价比为王的环境里，营销强、品牌弱、故事多、干货少的产品讲不出增长神话。

消费者非常理性，雪糕品牌与商家在产品定价、调价方面必须谨慎，根基未稳的品牌需要补课，要用更扎实的质量、服务和口碑替换泡沫化的增长数据。