你买的粽子安全吗：官方抽检出炉

6月15日消息，6月19日是端午节，“吃粽子，赛龙舟”是这个节日的标配。

千百年来，粽子盛行不衰，它已与正月的汤圆、中秋的月饼一起，成为民俗文化、食文化传承的符号，至今在人们的心中仍有无穷的魅力。在端午节到来之际，不少消费者也开始吃粽子。问题来了，你买的粽子安全吗？

据媒体报道，市场监管总局在全国范围组织开展粽子专项抽检。抽检结果显示，粽子总体质量安全状况良好。

本次专项抽检覆盖全国31个省（区、市），在超市、糕点店、批发市场、餐馆等重点经营场所，及美团、淘宝、京东等网络平台，随机抽检粽子及原材料糯米1167批次，涵盖五芳斋、三全、思念、北京稻香村、元祖、知味观等流通范围广、市场销售量大的品牌。

检验项目紧盯群众关心的防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂，金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及过氧化值等质量指标。

同时针对原料糯米检验铅、镉、黄曲霉毒素B1等各类污染物和真菌毒素项目。检出1批次餐饮自制的粽子超范围使用甜味剂糖精钠，糯米未检出不合格样品。

针对本次抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置。