到底谁在买？188元“天价”奶茶一天能卖十多杯

据成都商报报道，茶饮连锁“蘭誦茶事”北京首店近日开业，因店内“东方至臻”系列饮品售价高达188元一杯引发热议，有消费者认为其定价虚高，其间不乏“用3～5万元/斤的茶叶到底值不值”等讨论。

5月4日该门店一名工作人员告诉记者，“东方至臻”系列两年前就已推出，开业以来一天基本上能卖10多杯。

早在2024年，“蘭誦茶事”就曾因“店家称188元一杯奶茶亏本卖”引发讨论。有业内人士认为，当前部分茶饮和咖啡品牌采用“天价单品+平价爆款”策略，以高价款低成本引爆流量、抬升品牌调性，反衬平价款性价比、带动走量，但难成主流品牌长期战略。

誦茶事主理人表示，“好的奶茶拼的是茶底，这两款奶茶的茶底用得特别好。采用的是武夷山的岩茶老枞水仙作为原料，茶叶价格在3至5万每斤。三位数的奶茶目前销量不高，但每天也能卖出去几杯。推出这两款奶茶主要是自己的一份对新中式茶饮的情怀，想让顾客也能尝到高品质的奶茶。”