奶茶卖到188元一杯 主理人称“为情怀”

据蓝鲸新闻报道，近日，不少网友晒单在北京喝到了188元一杯的奶茶。.

记者查询发现，这款单价创新高的奶茶是奶茶品牌“蘭誦茶事”所推出的“东方至臻”系列，该系列共有三款，其中两款为188元，一款为168元。

以售价188元的蟠桃汇为例，在商品详情页面，标注该奶茶茶叶选自“双遗之低，岩茶之巅”的武夷山核心正岩产区水帘洞特级肉桂。其他两款过百元的奶茶也均特别标注茶叶来源与属性。

主理人表示，“好的奶茶拼的是茶底，这两款奶茶的茶底用得特别好。采用的是武夷山的岩茶老枞水仙作为原料，茶叶价格在3至5万每斤。三位数的奶茶目前销量不高，但每天也能卖出去几杯。推出这两款奶茶主要是自己的一份对新中式茶饮的情怀，想让顾客也能尝到高品质的奶茶。”

不过这样的价格放在整个奶茶圈还是让不少网友表示不解，有网友认为这么贵的茶叶做奶茶似乎有点浪费茶叶，毕竟和纯茶相比，奶茶的做法很有可能几万和几十块钱的奶茶口感相差不大。

“天价咖啡、奶茶”总是喜欢用“稀有食材”作为卖点。无论是188元一杯的奶茶，还是上千元元一杯的咖啡，梳理其背后逻辑，无一例外都是通过“稀缺食材”与“极致产地”构筑高级感，但浏览其完整菜单就会发现“天价饮品”并非其日常盈利核心。