美团外卖：计划三年向餐饮业投入1000亿元 10万家店明厨亮灶

在2025中国餐饮连锁峰会上，美团外卖总经理薛冰宣布，未来三年，美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元，用于“繁荣行业”。

据介绍，这1000亿元将聚焦四大方向，包括帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。

目前美团已推动3万家门店开通“明厨亮灶”直播，消费者点单时可实时查看后厨。美团外卖将投入更多硬件补贴和流量扶持，对线上接入透明厨房、阳光厨房的商家进行支持。

另外，美团外卖已经联合480多个连锁品牌探索了“卫星店”模式，目前“卫星店”主要有外卖店、社区小堂食店及共享店这三种模式。

薛冰表示，2025年美团外卖将为首批1000家“卫星店”提供系列扶持，包括首年0佣金、长期助力金、AI选址系统免费开放、专属流量等。

在商家营销减负方面，针对过去商家“不搞活动没流量，搞了活动不赚钱”的困境，美团外卖砍掉复杂规则，让回归经营本质。