莫氏鸡煲老板称原本是中医 若早20年红会拼命赚钱

据潇湘晨报报道，近日，广东佛山，记者采访到莫氏鸡煲老板。对于食客奔着“祛湿”打卡莫氏鸡煲，老莫：能不能祛湿我不知道，我又没有湿气，好喝就行了。

莫氏鸡煲老板接受记者采访时说：“为什么我们这些中药可以展现给别人看，因为别人看了也不知道，你拿回去也把握不了的。关键还是品质，五六年都没变，中药材别人看了也把握不了配比。”

老板还表示自己是老中医转行做鸡煲，“以前只做外卖，不接待堂食的，现在的棚子都是临时搭建，爆红后品质始终如一”。

老板还讲述了爆火前的佛系人生：晚11点必须睡，早上5点打太极，9点出去晒一下太阳，晚上吃完饭没生意就卡拉ok一下。他还表示，“赚这么多钱都不够住医院的”，“梦想是回归清净，希望生意越做越小”。

记者采访到莫氏鸡煲老板娘，莫氏鸡煲老板娘称，如果这波流量早十年二十年，他们会去拼会去赚，但现在老了，本打算再做一两年就回老家种菜养鸡。“你看老莫。10天前和现在的他，真的是（不一样）。这样日子不好过，我也憔悴了很多啊，天天这样熬。”

最近，记者探访莫氏鸡煲，老板终于缓过来了，记者在店里看到了招聘的新员工和兼职的大学生已经上岗，老莫说当地政府安排了许多义工来帮忙，终于可以歇一歇，“鸡煲公主”可以喘口气回去休息了。