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300元一斤的黑草莓走红 被誉为草莓届的“爱马仕”
2026-02-19 12:02:12
神评论
17173 新闻导语
揭秘300元一斤的黑草莓:被誉为草莓届'爱马仕',产量稀少、糖度高达19度,口感香甜软糯,为何如此昂贵?点击了解详情!
居国内媒体报道,车厘子大降价的同时,“黑草莓”成了“水果新贵”,一斤黑草莓甚至卖到了三百元以上。
“黑草莓”并不黑,品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓,淘宝一家店铺的页面信息显示,500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元,已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元,折合一斤价格89元,已售300件以上。相比普通草莓,每斤上百元是黑草莓的常态。

据一草莓种植园的工作人员介绍,与园内"红颜"等主流草莓相比,"黑草莓"仅占其总种植量的约五十分之一,纯属“试验”。此品种目前是物以稀为贵:产量只有普通草莓的一半,种植要求极高,人工筛选成本高。
行业内人士表示,相对红草莓和白草莓系列,黑草莓的糖度更高,基本都在15以上,能达到16-19度左右。在口感上,黑草莓果体到达9成熟的时候果味更为浓郁,香甜软糯,产区主要集中在云南、丹东、四川、山东等,均为小面积种植。

【来源:互联网】

