德国农场免费发土豆！大丰收反而引发供需失衡？

1月31日，据外媒dexerto报道，德国萨克森州一家农场近日开始免费向公众发放土豆，以避免因丰收导致的严重食物浪费。此举源于土豆产量激增与市场需求不匹配，导致约4000吨（约合880万磅）已收获的土豆滞销。

该农场在本地组织和环保搜索引擎Ecosia的协助下，设立了多个免费分发点，旨在将原本可能被填埋的土豆重新利用。据外媒Bauern Zeitung农民报报道，这些土豆产自远超过市场需求的丰收季，目前仅有部分（约44万磅）正被配送到包括食物银行在内的各分发点。

尽管免费发放土豆被视为减少浪费的积极举措，此举却引发了农业界的争议。农民组织勃兰登堡农民协会批评这一行动是“令人反感的公关噱头”，称其可能“破坏地区的市场”。

Bauern Zeitung指出，德国2025年土豆产量超过1400万美吨，比平均产量高出17%。

农场及其合作方表示，他们希望通过免费发放的方式，让剩余土豆进入消费渠道而非被废弃，从而在粮食过剩的背景下引发对减少浪费与市场平衡的更多关注。