爱喝奶茶的人“天塌了” 会偷偷升高你的尿酸

据生命时报报道，奶茶、饮料里没有高嘌呤的成分，为什么会升高血尿酸呢？

浙江省中医院风湿免疫科痛风专病主治医师关天容表示，市面上流行的饮料，包括各种碳酸饮品、奶茶以及功能性饮料等，里面都含大量果糖。果糖是葡萄糖的同分异构体，也是唯一能产生尿酸的碳水化合物。如摄入果糖过多，进入细胞的果糖经体内合成代谢最终分解为尿酸，促进内源性尿酸合成，同时果糖还可减少尿酸排泄，导致高尿酸血症。奶茶里添加的糖浆是果葡糖浆，而果葡糖浆是果糖和葡萄糖按不同比例的混合物。

简单来说，高果糖摄入相当于为尿酸生成提供“弹药”，并且还可通过“连锁反应”导致体内的尿酸排泄受到抑制，从而使血尿酸水平升高。